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服务员滑倒后整锅热汤泼向小孩这算谁的过错

来源: 作者: 2019-11-10 03:14:40

火锅店服务员在上锅底热汤时,突然脚底打滑,整锅热汤泼向小孩。小孩被送至医院治疗。对于这事,有人说服务员太不小心负主要责任;有人说餐厅老板管理不够,地板清理不及时导致服务员滑倒,店铺负主要责任。也有人指责父母,为什么让小孩坐在过道旁。大家怎么看?

服务员滑倒后整锅热汤泼向小孩这算谁的过错

服务员滑倒后整锅热汤泼向小孩这算谁的过错

顾客因为餐厅地滑而摔倒的事故,已经发生过很多次

2010年,烟台市一名9岁的男童与家人在一家川菜馆吃饭时,在走廊上不慎摔倒后绊倒正在端菜的服务员,一盆刚出锅的热汤顺势浇下,男童颈部至左手手臂处大面积二度烫伤。

2012年9月,黑龙江的刘女士在某饭店请亲朋好友吃饭,饭店服务员在给其他餐桌端热汤菜的时候,不慎摔倒,菜汤烫伤了一名女亲友。这名女亲友除了眼睛和脚被烫之外,右侧乳房还被烫出一个水泡。

但是这次,我看视频都觉得满屏的痛!!!

视频里,两位大人正带着一个孩子在火锅店吃饭,孩子坐在靠走道的位置上。

服务员端着疑似锅底热汤走近他们,突然脚底打滑,使得整个锅摔在桌上,锅里的热汤直接泼洒向座位上的小孩!

从视频中可以看出,服务员滑倒过程非常快,锅中冒热气的液体正面泼向了小孩,小孩胸部、头部都被汤水泼到!

服务员滑倒后整锅热汤泼向小孩这算谁的过错

看到意外发生后,坐在小孩对面的男子,迅速将桌面上的锅拉甩在地,冲向孩子,小孩在此过程中双脚不断挣扎。

孩子这样被热水烫到,每个当父母的看到这一幕,心里都是一颤。

视频一经传播,迅速引发了网友热议,大伙都挂心这个孩子的伤势

餐厅应该做足防滑措施,避免发生意外;家长带孩子外出就餐时,也应该注意不要让孩子坐在上菜的过道处。

如果意外不幸发生,家长应第一时间做好紧急处理,务必记住五个字:冲、脱、泡、盖、送。

冲——立即脱离热源,用流动的冷水冲洗伤面,降低伤面温度,减轻高温进一步渗透所造成的组织损伤加重。冲的时间越早越好。

脱——冲洗后,再小心除去衣物,必要时可以用剪刀剪开衣服,并保留粘住的部分,尽量避免将水泡弄破。千万不要强行剥去衣物。

泡——对于疼痛明显者可持续浸泡在冷水中10-30分钟。此时,主要作用是缓解疼痛。

盖——使用干净或无菌的纱布或棉质的布类覆盖伤口,并加以固定。对于面部烧伤者,宜采用坐姿或半卧位姿势,将清洁无菌的布在口、鼻、眼、耳等部位剪洞后盖在面部。

送——送医就诊,寻求医生的救助。Ⅰ度烫伤(烫伤的皮肤发红、不起水泡,表面干燥,2~3天后烫伤皮肤颜色逐渐消退,皮肤脱屑,三五天即可痊愈,一般不留疤痕)可在家处理。Ⅱ度以上的烫伤(经冷却治疗一定时间后,仍疼痛难受且伤处长起水泡)应送医院处理。

希望视频中的那位小朋友能够平安无事,也希望所有家长能留心孩子身边的潜在危险,让类似的事件不要再发生!

我看了好几遍视频,这就是一个非常简单的意外事故,也是一个小概率事件。服务员没有责任,家长也没有责任,全部责任由店家负责。

在这个视频中,家长的表现其实很好,第一时间抢救孩子,而不是和服务员、和店家理论。分清轻重急缓,跟分清是非对错一样重要。

火锅店的地板时间长了都容易打滑,就像我们厨房的地板时间长了也容易打滑一样,因为热气中一定包含着油因子,时间越长地板就越滑。解决办法一是及时清理地板,二是一段时期换防滑垫。

但是再万全的安全防范措施,也有万一的时候。服务员或者一个晕眩,或者一个打滑,或者被不小心碰撞一下,等等,各种可预料不可预料的情况,都有可能使意外发生,这种意外发生,店家应该责无旁贷地承担起全部责任。因为这个意外毕竟是在你店里发生的,店家有责任保障顾客的安全。

这里面的安全,甚至包括防止烫伤,防止建筑事故的安全,等等。在很多国家和地区,像餐厅、超市等公共场所,都会有公共安全责任险来解决这些问题。这些保险保费并不会很高,但是保额很高,而且可以分月缴纳,店家就有积极性也有能力来缴纳这些保险。我们这方面的未雨绸缪往往做不到,所以往往发生事故的概率会较高,而且发生意外事故后,扯皮纠纷的概率也会比较高。

不要以为公共安全责任险只是事后补救的一种措施,事实上,在缴纳保险的时候,成熟的保险公司是应该给予相应的安全规范(甚至强制规范)和指导的,毕竟,比一些小小店家来说,大保险公司“见多识广”得多。安全指导也是防患于未然的极好办法。

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